藏身在新莊廟街裡的美味居酒屋
古色古香的廟街 這家日式風格的摩多居酒屋特別顯眼
特別帶上著日本浴衣裝的葵妮來外拍 :P
店內裝潢也是很日本居酒屋的STYLE
空間狹長有分前後區,前區有吧檯位
兩側裝飾也很有巧思 擺滿了日本酒瓶
大量原木樑柱顯得瀟灑俐落
通過一道小廊 後區有半開放式包廂及大螢幕 很適合一群人朋友或家庭聚會
旁邊還有可以容納多人數座位的木製大圓桌 很有日本的廟街文化味道
牆面也有中日合璧感的塗鴉彩繪 結合出日式復古與現代感的用餐氛圍
連廁所內牆壁也貼滿了日本報紙
還有牆上有可愛的日式漫畫
真的很用心打造日式的用餐氛圍
每個角落都可以讓人駐足拍照
因為訂位時有告知會帶兩寶一起來用餐
店家特別幫我們準備了和室包廂區
讓狗狗也坐的舒適 實在很貼心
︎ 蒜香千層腐皮
腐皮香酥 搭配摩多特調的醬汁
還有甘甜洋蔥絲更豐富口感
涼掉還是一樣酥脆 吃多也不膩口
喀滋喀滋一口接一口 超開胃下酒
︎馬鈴薯明太子
這道必須點 馬鈴薯球外層有杏仁顆粒
外脆內鬆軟綿密 不論口感與味道層次都好豐富
︎串燒盛和 (明太子雞腿、山葵豬五花、蔥鹽牛肋串、烤雞翅、雞軟骨)
摩多調製的明太子醬我們好喜歡
雞腿肉一口咬下多汁揪c 直接於嘴中滿溢
牛肋串沒有過多調味,保留牛肉的原味
豬五花搭配了山葵 吃起來不膩口
烤雞翅表層薄薄的照燒醬汁也是令人吮指回味
雞軟骨烤的脆口彈牙 很唰嘴
肉串都烤得恰到好處 烤檯師傅功夫了得
︎焗烤海大蝦
蝦肉厚實彈牙
最讓我驚豔的是蝦頭部分有炸過
裡面竟然塞了飯 完全吸飽蝦膏
濃郁香氣直衝腦門
(開始大嗑蝦頭
)
︎鹽烤透抽
是一整尾的透抽 吃起來過癮
一口咬下就可以感覺到很新鮮
肉質Q彈 烤的火侯也是控制極佳
擠點檸檬汁 沾點椒鹽就好好吃喔
︎鹽烤魚下巴
這也是可以看出功夫的一道烤物
外皮酥脆 裡面的魚肉相當鮮嫩
︎烤飯糰(明太子及鮭魚)
米飯粒粒分明 外層烤的脆脆的
搭配鹹香味美的明太子醬
切開有牽絲的起士 很銷魂
鮭魚飯糰醬油的味道也不會過於死鹹
配上淡淡的鮭魚香氣 一下就秒殺
︎小菜(鹽味毛豆 滷香豆干 黃金泡菜)
這三道小菜都盛裝得像小山一樣
小菜也很道味 吃得出用心
挑起味蕾 讓人胃口大開
︎摩多彩虹特調
底層是草莓醬 中間現榨柳橙 喝的到柳橙果粒喔 最上層是藍甘橘氣泡SODA
超網美的特調飲料 喝起來微甜有點像果汁
炎炎夏日一定要來上一杯 沁涼爽口
員工也都超親切且對狗勾好友善
最後還招待了Qdi & Queenie毛孩專屬的雞腿串串
雖是無調味水煮的 但表層還特別炙燒了一下
讓人很驚喜也深深感受到摩多的貼心及溫暖
(兩寶吃的不亦樂乎 威把拔 快一點啦 
)
摩多居酒屋的料理都別出心裁 日菜西吃頗具創意
也把西餐擺盤文化帶進日料裡 視覺與味覺雙重享受
有好幾道都是我們這對居酒屋饕客夫妻沒吃過的搭配跟味道
一頓晚餐吃下來驚呼連連
環境和餐點真的都很優秀 加上價位算親民
來過一次 我們就在計劃下何時要再從桃園殺來吃了
開車來的朋友可以跟我們一樣停在新莊國中地下停車場
步行約10分鐘內
捷運也很方便 新莊站2號出口步行幾分鐘就會到
養寵物的家庭 快來一起用新台幣支持這家美味又友善的店家啦!
最後附上店家菜單及店家資訊
摩多居酒屋-新莊廟街串燒酒場
地址:新北市新莊區新莊路483號
電話:02-2201-2483
官網:https://mottomotto-izakaya.business.site/
FB粉絲團:https://www.facebook.com/mottomotto.xz/
